IVADE
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偽。油飯
偽。油飯的重點是麻油
材料: 不是太濕的剩飯 香菇 蝦米 肉絲 各少許
調味料: 麻油 鹽 紅蔥頭(其實我沒加紅蔥頭) 適量
醬油少許(主要是讓顏色看起來像油飯, 然後加入一點點鹹味)
懶人做法
1.香菇跟蝦米泡軟,香菇切絲
2.熱"麻油"鍋, 爆香紅蔥頭, 蝦米, 香菇, 肉絲, 加入鹽跟少許醬油
3.加入剩飯拌炒即可
Last edited by IVADE, 3/5/2008, 4:50 pm
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3/5/2008, 4:46 pm
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